猪八戒小说

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第72章 蒜香鱼片辣子鸡（第2页）

夹起一片鱼片，鱼片上还挂着蒜末和一层浅浅的辣椒粉。

他还没吃，秦婆子莫名开始紧张。

眼睛一闭，秦九安将鱼片塞进了嘴里。

鱼片入口嫩滑，蒜香浓郁，藤椒油的香更是霸道。

秦九安猛地睁开眼，连忙夹起第二片，第三片。

他吃的速度很快，只不过一会儿功夫，一大盘的鱼片就已经吃了一大半。

秦婆子看的口水直流，“少爷，你少吃一点，还有很多菜呢，一会你要是吃饱了，剩下的就都吃不下了。”

秦九安吞了吞口水，“你快去厨房，看看新的菜有没有做好？”

秦婆子忍着不舍，连忙跑去了厨房。

厨房里，沈枳炒起了辣子鸡。

有了鱼片打底，辣子鸡的味道做的不那么辣，那小少爷应该能吃的了。

油热后，将腌制好的鸡块下入锅里油炸，炸至表面金黄后捞出。

锅里留底油，加入干辣椒段，花椒，葱姜蒜炒出香味，接着把炸好的鸡肉倒进锅里翻炒。

加入小半勺白糖，胡椒粉，香油，适量的盐，再次翻炒均匀后洒入白芝麻。

如此，一份香香辣辣的辣子鸡就做好了。

秦婆子一进厨房，一股浓浓的辣味混着鸡肉炸制后的肉香扑鼻而来。

喉头一锅，脚步一顿。

“沈丫头，这又是什么菜？做好了吗？”

沈枳将一盘辣子鸡放到她面前，“辣子鸡！”

秦婆子迅速端走。

“少爷！辣子鸡！这道菜叫辣子鸡！”

秦婆子喊着的功夫，一盘红彤彤的辣子鸡已经放到了秦九安面前。

“阿嚏——”

辣子的香味冲进鼻腔，秦九安打了好几个喷嚏。

这股辣香味实在是太霸道了，他虽然闻着就受不了，可嘴里的唾液不停的分泌着，香味刺激着他的大脑。

让他恨不得端起盘子将辣子鸡往嘴里倒。

“少爷，快尝尝吧。”

秦九安这才冷静下来，夹了一块从辣椒里挑出来的鸡肉尝了起来。

鸡肉麻辣干香，起初那股麻辣味在舌间炸开，格外刺激。

秦九安忍不住吸溜了几下口水，

可辣味很快过去，越嚼越香。

焦香焦香的，秦九安一块接一块，嘴里“斯哈”着，可鸡块却不地往嘴里塞。

秦婆子吞了几下口水。