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第570章 厨艺（第3页）
不过，事情好像确实如老孩儿所说，罗楠的菜弄出来的时候，虽然都是那些料，但是，光闻着，就知道有一股决然不同于李贺弄出来的菜的味道……
我也算是经常转悠锅台的人，我知道，这是一个人，做菜的时候，对于火候的掌握，下料的掌握，程序的掌握，时间的掌握，方式的掌握，油盐酱醋配比的掌握，芡水的掌握，对食材食性的了解，等等一系列理论动作融合之后的手法。
这种手法，每个人都不同……
做菜，从来不光光是材料问题！
很多时候，做菜这么简单的手艺，却高深到只可意会不可言传的境地……
愈是简单的家常菜，往往，愈是能考验一个人的厨艺水平，到底是个什么样！
就像我吃过的无数的炒土豆片和醋溜白菜，我吃过太多太多这俩菜，但是，就是这么简单的两个炒菜，几乎每家都不一样……
到了约莫十一点半左右。
屋子里的人都散的差不多了。
有一桌打的稍微慢一点了，差两手牌，也直接不打了。
饭桌子其实也简单，在麻将桌上，直接放一个桌面就行。
等吃完了饭，再把桌面拿下去就行了。
毕竟，真是实在没有特意弄出放三个大桌子的地方……
吃饭的时候，李菲菲特意给我介绍了这帮子人。
什么退休的陈局长，李处长，王科长，什么老倪家老板，这个老板，那个老板的。
其实我也是知道的，这里面的人，什么科长局长的，肯定是有真的，但是有的肯定也就是那么回事儿。
至于说什么老板老板的，连开个早餐店的都可以称老板了，连我都是老板……
我还不知道老板这个玩意儿的水分嘛？
但是不管如何，这都是我的财神爷，全都得供起来的主……
于是，我一杯杯的给他们倒酒，啤酒，白酒我可受不了……
一圈下来，干掉了好几瓶啤酒，好在有差不多一半女的，基本不咋喝酒，喝的都是饮料……
然后赶紧趁着桌子上的热乎劲儿，都一一加了微信电话。
我知道，这局面也就算打开了……
一般情况下，以我对开棋牌室的认知，他们一般的棋牌室是干不过我的。
我好歹算是个仔细研究过客人们心理的，并且，身体力行的实践，还算是相当成功的人。
我知道该怎么控制自己，该怎么对待客人。
很多麻将馆的老板其实是不知道的，他开的不是棋牌室，他是在做一门生意……
做一门关于人心，人情世故的生意。
因为他不懂这个，所以肆无忌惮的泄着自己的情绪，不控制自己的情绪，胡乱脾气，到处使小心眼子。
那生意能好才特么怪了。
你可以不真诚，但是你至少要表现出真诚。
你可以有情绪，但是你至少不要表现出情绪。
你要知道，你是在做生意，你是在跟别人求财！
做生意就你这个态度？
跟别人求财你就这个样子？
呼呼哈哈大呼小叫的到处使性子！
你要知道，你要明白，你的财神爷给不给你施财，那可不是你说了算的，那完全要凭你财神爷的心情好不好……
我早就说过，财神爷不是非得身上穿着红袍蟒带，左手金元宝，右手玉如意的才是财神爷，你无论做买卖做生意还是做什么，能够让你进金进财的那个人，那就是你的财神爷。
怎么非得穿戴的像画上似的，才行嘛？
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