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她弯着嘴角去房间里看自己的两个宝贝小孙孙去了。
“我们要做啥?包肉包子吗?”
苏念听到小孩的问话,摇了摇头。
“做包子怕是来不及了,你大哥等会还要赶着去上工,我们做些简单又好吃的!”
“好哇好哇!”
“嗯嗯!”
两小家伙本来听到不能吃包子有点郁闷,但一听好吃的就立马满血复活了!
沈家这个厨房还挺大的,除了一个大灶台外,还放了一个三层的木柜子,旁边放着一个大缸,在灶台旁还放着一张木桌。
蒋氏平时会用到的食材和调料全放在木柜子里。
苏念打开仔细看了看,中间一层有一包面粉和几个鸡蛋,下面那一层有一把挂面和一小袋米。
鸡蛋饼和肉酱面。
苏念很快就定好了今天早上的吃食。
让双胞胎帮着把火烧起来,苏念从空间里取了些白面出来,和柜子里剩下的那些白面混在一起。
这一混,苏念才现自己空间里的白面是纯白色的,而柜子里的有些泛黑。
她低头嗅了嗅,没啥味道,然后还用手沾了一些放进嘴里,没坏。
从柜子里拿出鸡蛋打散,加入稀释过后的灵泉水,混合均匀。
然后加入面粉搅拌成稠面糊状,盖上盖子醒一会。
这期间,苏念就开始做肉酱。
把瘦肉切成丝,也可以剁碎,不过苏念自己喜欢吃大一点的肉,就按照自己的喜好来了。
苏念没在厨房瞧见料酒,又注意到两娃正两眼放光望着自己……手里的肉。
她想了想,让他们出去摘小葱去了。
两娃得到任务很是激动,风一般就跑出去了,想到等会就能吃肉,他们都非常有干劲。
苏念趁着厨房只有自己一个人,把瘦肉用料酒和淀粉还加了一点点胡椒粉腌制。
面条下入锅中煮熟捞出过凉水,两小孩又风风火火的回来了。
苏念让他们一个烧火,一个洗菜。
把腌制好的瘦肉炒熟,加入一勺黄豆酱一勺甜面酱,加入半碗水煮开。
这时候香味已经传出来了,两小孩眼冒金光地看着锅里咕噜咕噜的肉酱,不停地咽口水。
“好香好香……”
“什么时候能吃呀?”
“好饿呀!”
“很快哦!”
苏念一边切葱一边回答。
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