手机浏览器扫描二维码访问
等到卖完了早饭,陈凤霞照旧直奔菜场,继续一天的忙碌。
除了今天生意要用的食材之外,她还得准备两个硬菜,好招呼三哥三嫂吃顿好的。
这人一忙起来,真是什么都顾不上想,连说话的时间都没有。
院子里头的郑国强跟三哥忙得不歇火,厨房里的陈凤霞也没停下过手上的动作。
择菜炒菜炖汤煮饭下面条,灶火跟油烟将人的脸熏得红光油亮。
进进出出的客人点着鲫鱼跟甲鱼,一会儿要炖汤一会儿要红烧。
还有人拎了只老母鸡过来,让陈凤霞杀了炖鸡汤。听说杀鸡褪毛得额外收钱的时候,对方才吭哧吭哧地自己上手。
结果鸡毛褪了一半,他自己吃不消了,宁可额外掏钱买个轻松自在。
陈凤霞笑着接手对方的工作,先将老母鸡放进砂锅搁在新买来的炉子上炖,然后鸡杂加上酸菜跟辣椒也给客人炒了一碗。
这样病人喝鸡汤吃鸡肉,家属也能就着鸡杂下饭。
客人乐了“你这安排倒是不错。”
郑国强在外头忙着,还不忘夸一句自己老婆“那当然,我们家可是花了心思做这个事,菜谱都是正儿八经的营养学专家给制定的呢。”
说话的时候他嘴巴还一个劲儿的努,示意人家看贴在墙上的营养菜谱。
结果,居然又意外推销出去了一道香菇荸荠蒸肉饼。
营养专家说了,这个对小孩子好,可以促进三大营养物质代谢富含钙磷,有利于小孩骨骼牙齿育。
没看到老板家的小儿子也拿着小勺子,香喷喷地吃蒸肉饼吗。
陈凤霞立刻应声,将拌好的肉糜放到广口深盘中。
刚好一锅蒸好了,她将里头的小碗都取了出来,招呼等候的客人拿走。然后将新的食材放进蒸笼,又开始下一锅的买卖。
陈凤霞在医院旁边做了这段时间的生意,也总结出来经验了。
现在的人,口味没有2o多年后重。尤其在医院旁边,不管病人还是家属,想吃的东西主要以清淡滋补为主。
她琢磨来琢磨去,决定这个饭菜加工点主打产品就是蒸菜跟砂锅。
一来,蒸跟煮比煎炒烹炸的菜肴更好容易消化,营养保
持好,比较符合人们对健康的追求,适合病人食用。
二来,不管蒸还是煮,相对于其他烹饪方式而言,产生的油烟都要少很多。对整个小院的环境来讲,也相对友好。
毕竟,她这个饭菜加工点是开在居民小区里头。
虽然眼下各家客户都没什么抽油烟机系统,烧饭的时候每户人家都开着厨房的排风扇,油烟全往外头蹿,全靠大自然消化。
可人家毕竟是单门独户,一家人三顿饭产生的油烟量极其有限。她这边相当于开馆子了,天天烟熏火燎的,油烟窜上天,邻居没意见才怪呢。
换成她住在她家楼上,要是院子里头全是油烟,那家里的被褥衣服还晒不晒了
陈凤霞既然想把这个当成长久的买卖,就必须得把方方面面的问题考虑清楚了。
能事先预防的事情就早做打算,别到时候生意起来了,邻居忍无可忍,打上门来,她才两眼一抹黑。
这样,雨棚子搭好了,一个个小灶头可以直接炖砂锅。里头的两个大土灶,外面的灶台用来炒菜跟进行蒸菜炖菜的头部加工,里头架上蒸笼,专门蒸一碗碗小碗菜。
陈凤霞上辈子在蒸菜馆洗过三个月的碗,不说学到了什么手艺,蒸菜的大概流程她还是懂的。
现在凑合着用,就挺好。
这人做事啊,都是一边做一边琢磨。等到经验积累起来了,可不就是有自己的独门心法了。
真到了那么一天,自家在上元要是赔偿了店面,她就专门开一家蒸菜馆。就算挣不了钱,也图个开心嘛。
重生在女生澡堂?唐朝文武状元因被皇妃调戏处死而重生在现代都市,睁开眼看见美女校花在洗澡,居然还现暴力美女的大隐私从此文武双科状元展开了一段全新的风流香艳人生,与校花,萝莉,白领,熟女,黑社会大小姐等各色美女展开了剪不断理还乱的复杂纠缠。各路美女很厉害,哼哼,哥这文武双科状元也不是吃素的!有种,你们就通通躺下来!!!小说关键词近身特工无弹窗近身特工txt全集下载近身特工最新章节阅读...
穿越汉末三国,开启诸天世界通道,建立无上大汉运朝!诸天之大汉帝国...
甄土穿越到修行世界,绑定预知未来系统,预测中接触到的一切修为和宝物,都会化成奖励,放到甄土身上修行路上,我能预知未来...
作品简介没有谁会穷一辈子。每天可提现一百万元。从此,喝喝茶,看看书,钓钓鱼,做做菜,玩玩游戏,泡泡妞,过上别人梦想中的生活...
称霸天下?灭世之劫?四境合一?不知所谓!血暗之灾?九天玄尊脑抽你也跟着脑抽?为祸苍生,不知天高地厚阴谋奸诡,只懂苟且偷生今日送你入轮回,来世莫要再作恶。苍生犹然如此,怎忍心再让其遭劫。嘴里全是苍生,心里全是利益,你既然口口声声说你是为了苍生,那我问你,你能为了苍生去死吗?天下若倾,尚有儒门一手擎天!...
简介关于变成女人后才能修仙云寒霜身为男儿身却觉醒与性别相冲的玄阴之体,这让他体内阴阳紊乱无法引气入体。一次意外让他知道了自己觉醒的玄阴之体,是一位大能的无意促成。大能为补偿于他,留下让他可以打破体质枷锁的转阴无极果和无上功法以及逆天秘术还有一枚可以让他提升十倍修炼度的玉佩。...