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张渔歌拿起厨刀,精准地切入手中鸡翅的的关节,轻轻一绞,就把鸡翅的骨头关节打开了,一阵巧劲,就把鸡骨头从鸡翅里面抽了出来。
他打算做的是蒜香无骨煎鸡翅。
把取完骨的鸡翅,放入碗中加入蒜蓉、些许盐和料酒,抓匀。放置一旁腌制备用。
锅中放一点点油,烧至中热,放入些许碎冰糖。待糖融化之后,微微煎炒,把糖色炒好之后,再加入已经腌好的鸡翅,并加入少许味精、生抽、香油等调料品。
煎熟,并将鸡翅两面煎至金黄,即可出锅食用!
“唔!好香啊!”
维鑫原本想着如果张渔歌做得不好吃,他也会夸夸对方,但没想到张渔歌竟然给他露了一手好厨艺。
让他不得不自内心地期待接下来的食物。
而一旁的熊初墨也是喉咙微动,张渔歌做的菜肴完全把她的馋虫勾引出来了。
“别客气,如果觉得哪里不好吃,请直接提出来。我也好进行完善。”
“那我可就不客气了!”
看见张渔歌把鸡翅端上饭桌,维鑫拿起筷子,夹了一块,放入嘴中!
香、咸、酥、脆!
四种感受在味蕾上绽放,单独一项他都可以给张渔歌打满分!
合起来后,层次感分明,并没有互相抢味,反而互相烘托,相得益彰!
他给这道菜!满分外加一百分!
总之就是一句话!
“好吃!!!”
吞下这块无骨鸡翅后,维鑫觉得还不过瘾,打算再吃一块。
然而当他把筷子伸向餐碟时,却现餐碟已经空了。
张渔歌并没有做太多,怕吃太多宵夜,让他们睡不着。所以,他只煎了5块鸡翅,想着自己吃一块,两人各两块。
“咦,刚刚明明还有四块的啊!怎么不见了!”
维鑫望了望张渔歌的筷子,他夹了一块。
再望向熊初墨,她嘴里正塞得满满当当,手中的筷子还夹着一块鸡翅。
看见维鑫望向自己,熊初墨立刻加咀嚼,把嘴里的两块鸡翅咽下,然后再把筷子上的鸡翅一口咬下。
她表现的意思很明显:想抢老娘的东西!没门!
“......”
维鑫很想吐槽。
‘你特喵的!不是你说只吃一点点的吗!’
...
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