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宋蓝玉也注意到了明月的怪异举动。
她一边扇着团扇控制着火候,一边暗自嘲笑。
还以为这个草包会弹一曲子是藏了一手呢,如今看来也就是昙花一现,她根本连点茶是何物都不知。
这次,或许她不能夺得第一,但过宋明月,绰绰有余了。
离比赛结束还有一炷香的时间,几乎所有人都进入到了最后一步,点茶。
将先前磨好的茶粉置于熁盏中,再将刚才打碎的茶粉放入其中,根据茶粉的量注汤,调成溶胶的状态。
其后再用筅轻轻搅动茶膏,将其打成白色的泡沫。
再此过程中还需不停地加入茶水,继续搅拌。
待香燃烧殆尽,比赛时间也随之结束。
下面便到了评比环节。
先比的是汤色,标准是纯白如乳为上,其他色泽则等而下之。
判官们观赏了一圈,很快有了定论。
叶乔梦的汤色最为纯正,其余人都差不太多。
其次比的是汤花,汤色乳白,泡沫匀细且经久不散为最佳。
这次又是叶乔梦的汤花最为出彩。
但是有一人,却令众判官频频摇头。
那便是宋明月。
有些人调制的点茶虽颜色不够纯正,且泡沫有些消散,但至少能看出个所以然。
而宋明月面前的茶盏,完全看不出泡沫的痕迹,或者她的台上根本没有点茶的工具......
这最后一步是品茶了。
为了公平起见,品茶均由一位判官完成。
茶汤讲究色、香、味俱全。
这最为重要的则是味道。
一轮品尝下来,又是叶乔梦的茶味最为纯正。
不过,当判官喝了宋明月调制的茶汤时,原本有些紧拧的眉头,竟舒展了开来。
这茶竟有一股与众不同的异香。
他与身边的判官交流了一番,可其他人纷纷摇头,这茶汤连沫都打不出来,必为下等。
他们之间的交谈也很快吸引到了太子的注意。
太子勾了勾手,将判官招呼到了面前,问道:“出了何事?”
那判官作辑道:“回太子殿下,是这宋三姑娘的茶汤引起了争执。微臣方才品尝过了,却有一股异香,可这茶沫却是欠缺了些。”
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