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苏缨平时在厨房里一个人虽忙,但是自己做什么林达就吃什么,倒也挺开心的,这下好了,五个老人全挤在厨房里,你一言我一语,吵得她头脑懵。
“缨缨,你看你这生火的姿势,真是外行,来,让看,妈给你示范一个。”苏妈妈迫不及待地占领了柴火灶前的生火位置。
“厨房太挤了,你们两个就在外面休息吧,爸妈来做饭。”林妈妈说的比较婉转,但是更加直接地把两人驱逐出了厨房。
“我们之前不是说好,这几天的饭我来做嘛。”苏缨委屈地说,她也很想有一个表现的机会呀。
苏缨和林达被赶到院子里和苏苏玩,几位老人连个端菜拿筷子的机会都不给他们,两人没事就剥糖炒栗子吃,这小零食是越吃越香,但毕竟是糖炒的,容易上火,苏缨进屋去泡了一壶绿茶出来。
上次小作坊做的茶都拿回来了,两人也不懂茶,就觉得闻起来挺香的,听老板对着他们这些茶一通猛夸,仿佛这茶叶既适合做绿茶,又适合做红茶,做乌龙茶喝起来也不赖。
两人半信半疑,主要是对空间茶树有着巨强无比的信心,反正也不挑剔,喝起来口感不错就行。
林达迫不及待地喝了几口,“真香啊!要是把那栗子味的冰皮月饼拿出来,配着吃就更好了。”
“你没见马上就吃饭了嘛,他们忙得那么热乎,你等会儿可得放开肚子猛吃,不然老人家铁定不开心,所以这月饼还是留着晚上吃吧。”
中午时分,各家各户开始噼里啪啦地放起了鞭炮,每逢节日村民们在午饭和晚饭时分都会放鞭炮,还真挺有过节的味道。
午饭只是简单的米饭配上几个炒菜和汤,但几位老人都忙得满头大汗,一则是烧柴火的厨房的确有些热,二则估计他们是兴奋的,这年代城里谁家还烧柴火啊?但是人越老就越怀旧,那个年代过来的人对柴火灶有着特殊的感情。
“这柴火灶烧出来的饭就是香!”苏建明才吃了一口米饭就赞不绝口。
“主要还是我这米好。”苏缨得意地说,这可是空间大米啊,不仅营养价值高,还香得不得了呢。
“这米的确是不错,无论是煮稀饭还是煮干饭都特别好,比市里买的那些强多了!”林妈妈也附和道。
张得宝听了这话,高兴得很,苏缨和林达并没有在田里种水稻,他送了不少大米给他们,便以为他们平时吃的就是他送的,被大伙儿这么一夸,还有些不好意思起来。
“乡下的东西味道就是正。”苏妈妈挟了一筷子炒土鸡蛋笑着说。
“来,宝哥,咱们可要干一杯,多少年都没喝到咱们村里这地道的青红了。”林爸爸高兴地和张得宝碰杯。
苏建明因为肝不好,所以滴酒不沾,两位妈妈也不怎么能喝酒,桌上就数林爸爸和张得宝喝的多,苏缨和林达也只是象征性地抿几口。
“那你有口福喽,小苏和林达今年酿了好几坛酒藏着呢,你想喝就向他们讨去。”张得宝立刻揭他们的老底。
“老爸,酒是可以给你,但你得保证不能多喝,不然你那痛风的老毛病又得犯了。”林达连忙说道。
老人家年纪一大,这样的毛病,那样的毛病就多了起来,林爸爸没事就喜欢喝点酒,J省人又嗜吃海鲜,几乎餐餐都离不了鱼虾,所以很容易得痛风,为了林爸爸的身体健康,他们平时都严控他的饮酒量。
林爸爸讪笑了一下,“咦,怎么你们家没有鱼露啊?”
老一辈的J省人,特别是沿海这片的人,吃饭做菜的时候特别喜欢用鱼露,有的时候是放在汤里,有的时候炒菜,有的时候当做蘸料,像林爸爸就喜欢把菜放在鱼露里蘸一下再吃。
苏缨有些尴尬地笑了,“平时做菜的时候,比较少用到,就没有买。”
其实真实的原因是,鱼露中含有多类亚硝酸胺类的物质,能够致癌,所以苏缨从七岁开始,家里就不再吃鱼露了,虽然刚开始的时候很不习惯,因为鱼露的味道实在很好,做菜煮汤的时候放一点,味道鲜美无比,但是时间久了也慢慢适应了,毕竟身体最重要嘛。
但是林爸爸这样老一辈地道的海边人,就很难忍受一餐没有鱼露了,那真是食之无味。
“没事儿,我家有,待会儿我带一瓶过来。”张得宝和林爸爸一样,海边人都是爱吃鱼露的。
苏缨心里暗暗在想,啥时候用空间里的小鱼小虾做些鱼露,虽然说这鱼露会致癌,但是空间里的原材料那么高级,想必做出来的应该不会危害到身体健康吧。
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