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其实小店的生意也不好,除了沈叶的同事以外,几乎没有人问津,刚刚起步总是比较艰难一点,她也没放在心上。
望着窗外那如诗如画的院子,她的心情就一片大好,这么美的花园怎么能不把它记录下来?拿起相机“咔嚓咔嚓”照个没完,任何一个小细节都不放过。
自己的劳动成果自然是要和大家一起分享喽,把照片放到博客上,网店里,还有一个她经常上的本地论坛,美滋滋地等着大家的回帖。
“老婆,我好饿啊。”林达摸着肚子从卧室里出来,可怜兮兮地说。
被他这么一说,苏缨也觉得饿了,一整天下来,除了几根香蕉就没吃过东西嘛,今晚得好好犒劳一下自己,可是忙了一天还真有点累,还是不要做得太复杂。
“今晚吃盖浇饭怎么样?”这算是最简单的做法了。
林达不说话,只是扁着嘴,委屈地看着她。
“唉,算了算了。”她最受不了他这种楚楚可怜的表情,只好举手投降,放弃偷懒的想法,“做个辣子*,还不快来帮忙?”
林达照例是负责杀鸡洗净,再把鸡切成小块,放上料酒和盐腌制二十分钟,切好葱姜蒜和辣椒备用。
苏缨把米饭下锅后,则在一边忙着做汤,打算做个西兰花浓汤,一道偏西式的浓汤。
先把西兰花掰成小块,土豆切成丁,再把土豆加水煮熟,加入西兰花和盐,煮了几分钟,等汤不那么烫了,再倒入搅拌机打碎。
此时鸡已经腌得差不多入味了,锅中倒入油烧热后,放入鸡块略炸,炸至金黄色后,盛出沥油,再次下锅用大火炸一遍,使得表面更金黄,肉质更脆,然后出锅沥油备用。
在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,随后放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然后放入炸好的鸡块翻炒,最后撒入白糖和葱段炒匀就出锅了。
看到林达受不了香味的诱惑,又想偷吃,苏缨大喝一声,“进来帮忙,还有好几道菜!”
让他把刚才打碎的西兰花汤羹倒回汤锅里,煮开后,加入奶酪片,边煮边搅拌,等奶酪片完全融化就能出锅了。
还有一个麻烦的蛋包饭呢,还是厨房小工林达负责把番茄、洋葱和青椒切丁,大厨则取了个鸡蛋打散,加油入锅把蛋液倒入锅中,使它铺满锅底,两面煎熟取出。
又加油烧热加入洋葱、青椒和番茄翻炒,把已经做好的米饭加糖、盐一起翻炒,把炒好的饭倒在蛋皮上,包上,用番茄酱画了两个红心,看上去更诱人了。
最后一个清炒苦瓜就简单得多了,几道菜摆在桌面上,真是色香味俱全,让人食指大动。
“老婆,你这手艺直逼酒店大厨啊。”林达边吃边赞不绝口。
苏缨自己也觉得蛮有成就感的,虽然做饭辛苦了点,可是每道菜都像是在创作一件艺术品,过程还是相当享受的,最重要的是有林达这个吃货捧场,每次都能吃得盆碗精光,让她更有做饭的动力了。
“我们把后院也给整了吧。”苏缨提议道。
林达却把头摇得像个拨浪鼓,“我可没体了,得好好休养一下,何况还没想好后院到底怎么做呢。”
“真没用,”苏缨嫌弃地看了他一眼,“还是个男人呢,我今天不和你一样地干活,种了那么多花,还做饭给你吃,你呢,跑去睡大觉还嫌累。且不说后院吧,那个阁楼你说了多久了?还没一点动静。”
听着苏缨的絮絮叨叨,林达哭笑不得,敢情这是鸿门宴啊。
“下周,下周保证完成任务,你就让我休息几天呗,每天还要去送菜呢,真是有够累的。”林达抱怨道。
苏缨一想也是啊,每天这么一来回时间可去了不少,这蔬菜不比鸡鸭,得保证新鲜,没法五天送一次。
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