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“可不带这样的啊,老婆你就做点吃的犒劳犒劳我吧,我可是吃了半个多月的清汤寡水啊。”
“吃那么好干嘛啊,我可是要减肥,最近吃得太多了,肯定肥了不少。”
“我可不要减肥啊,你看我这小身板儿,风一吹就能飞走了,你就可怜可怜我吧,我要吃腊肠,梁婶不是给了你不少腊肠吗?我要吃我要吃。”
“真是个无赖。”苏缨没办法只得站起身为这个嬉皮笑脸的人服务。
“你先把那西瓜剖一半,我们留着自己吃,剩下的等下给梁叔和张婶送去。”苏缨一边在厨房忙着,一边吆喝道。
天气有些热了,想要吃些清淡的,还是做个水果蔬菜沙拉当晚饭好了,林达想吃腊肠,就给他做个腊肠煲仔饭吧。
先把梁婶做的腊肠切片放入小盘入蒸锅蒸十五分钟,再把米放到砂锅加水煮开,好在有了空间这个神器,搬家的时候两人把城里房子的东西全部“哗哗”往里一装,现在是要什么有什么,可顺手了。
在这个空档,苏缨正好把上海青和西兰花焯了一下放在一边备用,正要做沙拉的时候,现沙拉酱用完了,只得自己做了,好在也不难。
拿了一个鸡蛋加了点白糖、白醋和盐,用打蛋器打到颜色稍微白后,边打边加油,直到酱体浓稠。这个时候腊肠已经蒸好了,把蒸腊肠盘中的油,沿着砂锅边倒入米饭中一半,这样味道比较香,再把腊肠摆在米饭上,继续小火蒸。
锅中放入另一半蒸腊肠的油脂,加了点水,放耗油、糖和盐,熬到汤汁浓稠就ok了,米饭关火再焖几分钟。这时候又从空间里拿了个洋葱、番茄和黄瓜把焯过的西兰花拿了一些过来切成小块。
“林达,过来帮我把它们和沙拉酱拌匀。”她则把西兰花和上海青摆在腊肉上,再浇上汤汁。
“哇,好香啊。”林达一边拌着沙拉,一边在她身边打着转。
“你的饭好了,自己把它端出去吃。”苏缨白了他一眼,没见过这么爱吃肉的人。
“好咧,我刚才榨了一大罐的西瓜汁,老婆你不用煮汤了。”
“算你上道。”切了几块西瓜扔到沙拉里,也端了出来,窝在懒人沙里,“累死我了。”
“老婆大人,您辛苦了,我来洗碗。”林达赶紧在一旁狗腿地说。
苏缨无力地点点头,这春末初夏的天气真不好,这几天老是阴沉沉的,空气又湿又闷,让她整个人都提不起劲来。
晚饭后带着大西瓜到张家和梁家,反正这么大的西瓜他们两个人根本吃不完,偏偏溪口这带除了他们家以外还有一家早就搬走的周家,没有左邻右舍可串门,倒也挺郁闷的,来桂园村半个多月了,只和张家梁家稍微亲近一点。
村里人晚饭都吃得比较早,初夏时节的白昼慢慢变长,是以天还没有黑,老梁和几个人在自家院子里一边泡茶一边摆着龙门阵,梁小玲则和几个小孩在边上跑来跑去,不知道在玩些什么。
还是梁家热闹啊,刚才两人去了张婶家,毕竟是孀居的老人,成天都在焚香礼佛,家中很是冷清,寒暄了几句,他们就告辞了。
“梁叔,梁婶呢?”拎着大西瓜踏进梁家院子,苏缨就迫不及待地嚷开了。
“在屋里忙呢,你们俩正好过来一起饮茶。”相处的时间久了,梁九鼎对这个没有一点架子的小姑娘领导越看越喜欢,也就没把她当做上级派下来的村支书,更像自家的侄女儿。
其他几个人看到苏缨和林达却都有些拘谨,一一站起身来问好,除了村委陈大龙,还有一个是老梁的亲家陈家平,另一个却有点陌生了。
“书记好,老师好,我是郭庆通,住在村东那块。”那人很拘束地对着两人笑。
“干嘛那么拘束嘛,”苏缨扑哧一声笑了起来,“往后我就喊你庆通叔了,你就叫我小苏好了,”转过头对着屋里大声叫道,“梁婶,我带了点西瓜来,大家正好分了吃。”
梁九鼎已经烫好了两个紫砂小壶分给他们,大家重又坐下来聊天。
“家平叔,听说你儿子上回打了头山麂啊,真了不起。”苏缨对山上的动物特别感兴趣。
“这小子就是有点蛮力,用你们年轻人的话来说,就是头脑简单,四肢达。”陈家平摇摇头。
陈家平过去是村里的小学校长,退休的时候,村小学也和其他村的小学合并了,不过他还是村里头一份的文化人。对两个儿子可是抱有很大期望的,希望他们能够考上大学,走出农村了,两个儿子却偏偏都不爱读书,为这事没少揍俩小子,但根本无济于事。小儿子还算好,高中毕业就去城里打工了,大儿子初中毕业就再也学不下去了,留在村里种地,所以他一提起这大儿子就来气。
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