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“我想卖到十二文。”
苏木兰也在思考着,十二文不贵吧?
“长姐,十二文会不会太贵了!毕竟,一斤豆腐买来才两文钱。”
老实的苏小柏心有些慌。
“虽然豆腐买来才两文钱,但是经过我的方法去腥,又卤成这般好味道,我觉得十二文也不贵。咱们试试看吧,若是卖不出去,再降降价。”
没过多久,卤豆腐已经都被分装到大碗里,每一碗是一斤。
今日没时间去做细致的签子了,苏木兰索性在门口的竹子篱笆上,砍了些细枝下来。
剔干净,洗净,切成手指长的段。
不用太挑剔,能夹得起卤豆腐块,能用来试吃即可。
二十碗卤豆腐,分别装在两个竹篮,一个竹筐里,三姐弟每人提一样。
干完了这么多活儿,时间还早。
三姐弟锁好院门,一块儿去坐牛车。
坐在牛的边上,把篮子竹筐都放在自己腿上,免得多占了位置。
有婶子看得稀奇:“木兰丫头,这是何物?”
“是卤豆腐,我新做出来的吃食,拿到县里试着卖卖。”
“豆腐竟能做成这个模样!闻着怪香的。”
苏木兰极大方:“婶子,你尝一块吧,用这签子。”
说着,苏木兰用那签子挑起一块卤豆腐,递到那婶子手里。
张婶子尝了一块,大呼好吃。
“你这丫头真是聪慧,怎么想出来的?还是在那秀才家里学到的?”
苏木兰笑道:“是我自个儿琢磨出来的,这些天我在家里尽琢磨这事儿呢。我家小柏要读书,家里也要用钱,没有进账哪儿行?我们姐弟仨,年纪也还小,种田也不里手,就想着做点啥吃食,做点小生意。”
苏木兰这话不只是对张婶子一人说的,也是对其他人说的。
牛车上另外还有五个人,纷纷表示想尝一尝。
苏木兰原本也准备了一大碗,是专门用来试吃的。
便让她们一人吃了一小块。
这卤豆腐的滋味瞬间便俘获了她们每一个人的胃。
“真好吃,真入味。”
“脑子是真的聪慧,怎么想得出来?”
“是咱们从未吃过的滋味呢,木兰丫头该你财了。”
吃人嘴软,妇人们对着苏木兰就是好一顿吹捧。
苏木兰也不怵,都照单全收。
“木兰丫头你打算卖多少钱一碗?”
“这一碗是半斤,我打算卖六文一碗。”
张婶子惊呼:“那岂不是要卖十二文一斤?真是贵着嘞。咱们方才一人一口,便吃去了不少钱。”
苏木兰笑眯眯的:“总要让婶子们尝尝味道嘛。我想是这样想的,到时看能否卖出去,好不好卖。”
几个妇人内心都已震惊。
一斤卖十二文!
虽然这明显是加了不少料,精心烹制出来的,但利润是真的大!
苏木兰看到她们的表情也知道她们在想什么,但她不打算再说什么。
到了集市,苏木兰找了个人流量比较大的位置,把竹篮放下。
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