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一簸箕的龙虾大概有七八斤左右,想着家里人多,夏烈又让他捞了一次,又捞了一簸箕倒在桶里。
除此之外,虎头还摸了螺蛳。
螺蛳是夏烈从村里河里摸出来,然后倒在里边的,已经养了好几个月,螺蛳肉已经长得肥的,各个都是肥肥的。
螺蛳装在桶里,大概摸了四五盘的份,虎头才从水里起来。
“到我家做吧。楚云琛建议,让我家里的厨师做,我家里调料也齐全,厨房里也凉快。”
当初装修的时候,厨房是另修的,里边还安装了立式的空调,夏天炒菜的时候空调打开,厨房里也就没有这么磨人了。
夏烈他们每家的厨房,可都没他家的好,也没他家的舒服,更别说,他家还有专门做菜的厨师。何叔做的炒螺蛳,肯定很好吃。虎头忍不住说。
何叔,也就是楚家的厨师,人家可是大厨,就是普通食材在他手里,都能做出一顿美味珍馐来,他经常会做各种甜点饼干,夏烈他们这些人经常被他投喂。
这么肥美的龙虾和螺蛳,让他来做,肯定爆好吃的。
一群人这么想,心里更高兴了,下山就直奔楚家,拎着
东西去后院找何叔了。
何叔听完他们的来意,看着这两桶的河鲜,心里也忍不住有些痒,当即道“行,我给你们做了
背着手跟着过来的楚爷爷忍不住开口“做两个口味的啊,蒜香的和麻辣的”想到上回吃的螺蛳,他老人家忍不住咽了咽口水,馋了。
何叔“行。”
何叔作为厨师,是很有厨师的样子的,体型微胖,脸色红润,看起来就很健康,而常年颠勺的手臂,却是肌肉隆起,看起来十分的强健。
夏烈他们把东西交给他,他立刻就安排下去了,和佣人一起开始处理食材。至于夏烈他们,则去客厅里休息喝茶了。
在外边走了一趟,虽然说是下午了,可是也仍然热得不行,避免不了的出了一身的汗,客厅里开着空调,倒是凉快得很。
一群人坐下,喝着何叔煮的酸梅汤,终于觉得舒服了。
没多久,楚云香叫来的人也到了,是他们公司研部的人,就两个,一男一女,他们拿了花本来
就要走,不过被楚云香叫住了,让他们吃了晚饭再走。
“今天的晚饭可是很丰盛的,你们错过了,一定会后悔的哟。”楚云香笑着说。
她是老板,都这么说了,两人自然也没什么意见,从善如流的就留下来了,等着晚上吃晚饭。何叔说今晚吃烧烤。
烧烤,龙虾,还有炒螺蛳,简直就是夏日夜市三大法宝,也特别配酒。
夏烈把樱桃酒拿了过来,而烧烤的人,是临时去胡家买的羊,是现杀的,剥皮拆骨处理后,切好的肉用竹签串成串。
因为是临时起意,许多东西都是去临时买的,而且厨房人手不够,夏烈他们也跟着帮忙。
一群人花了三个小时,终于把晚饭给搭起来了。
这时候天已经全部黑了,是晚上八点了,楚家院子里的大灯全部打开,照得这一片亮如白昼,而虎头爸妈,还有罗香婶,以及二爷他们一家都被请了过来。
烧烤架子已经搭了起来,被烧得通红的炭出噼啪的声响,散着极为炽热的温度。
立式空调被抬了过来,对着烧烤架这里吹,冷风打在烤烧烤的人上,才没有这么热,虽然面前的烧烤架还是温度炽热,烤得人脸皮烫。
串好的羊肉抓上一大把来,全部放在架子上,然后刷上一遍油,开始炽烤。
院子里摆了两张大桌,长辈们在一桌,年轻人们在一桌,桌上最中间是一盆羊肉粉丝汤,里边放了辣子,火腿肉,红艳艳的一盆,看起来格外的诱人。
炒好的螺丝也是装在盆里,也是红通通的,而后是各有两盆的小龙虾,一盆麻辣,一盆蒜香。
烧烤一边何叔还在烤,而今天的主食,则是蒸好的馒头,馒头装在扁圆的簸箕里,已经有些放凉了。
夏烈他们坐下,所有人的筷子第一时间基本都是伸向那盘小龙虾。夏烈嗜辣,因而先尝的是香辣的那一盆。
龙虾夹在碗里,先一嘴咬掉头龙虾下锅之前仔细清洗过,尤其是头这一部分,脏东西都洗掉了,可以直接一口咬着咀嚼。
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