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崔老夫人睁大眼睛使劲看,看了还不敢相信。
她来到院子里,借着晌午的阳光看手上黏着的细盐,她惊叹连连,“乖乖,这么细这么白!”
以前在京城吃的盐也没这么细这么白。
崔老夫人震惊过后就是激动高兴,嘴角都咧开了。
她赶忙跑进灶屋,低声道:“芷萝,这盐可真好,这么细这么白,看着就喜人。”
“没想到那样劣质的粗盐都能提炼出这么好的盐来,这些盐价值都至少一百多文吧。
两斤提炼出了一斤多非常好的盐。
怎么看怎么合算。
比店铺卖七十文钱一斤的盐都好很多。
江芷萝道:“这样晒干装起来用,更好用。”
“这样炒菜做菜放盐更有数,也能节省一些。”
“对对,还是芷萝有办法。”
此时崔老夫人心里更加佩服自己儿媳妇了。
这是神仙儿媳妇啊。
会的东西真多。
还好当时她没跟着阻拦芷萝。
崔老夫人心想,以后芷萝再想做什么,她只需要支持就行,别的她不用管。
总归听芷萝的绝对没有错。
崔老夫人高兴了一会,便跟江芷萝道:“芷萝,那个猪下水都清洗干净了,我使劲搓洗了几遍,也清洗了几遍,干干净净的。”
崔老夫人本身就爱干净。
知道这东西要做着吃,自然要用心清洗。
江芷萝来到院子里看了看,笑着道:“娘,你洗的很干净很好。”
“这样,咱们晚上做肉夹馍吃。”
用肉做肉夹馍,成本太高了。
就算是想吃,现在吃的话,江芷萝也舍不得用肉来做。
一斤肉二十文左右,都可以买很多斤粮食了。
若以后赚的银子多了,自然煮卤肉来做肉夹馍。
但现在想吃肉夹馍的话,完全可以用猪下水熬煮的卤味来做肉夹馍,夹在饼里一样好吃。
现在已经晌午了,现做的话都来不及。
炖煮卤味都需要很长时间。
崔老夫人虽然疑惑怎么做肉夹馍,因为他们也就买了一斤肉。
但她也没多问。
她觉的芷萝怎么安排,她就怎么做就行。
“芷萝,咱们中午吃什么啊?”
江芷萝问道:“娘,你有想吃的吗?”
崔老夫人想了想,她有很多想吃的。
以前在京城吃那么多食物,司空见惯,可被流放后,越怀念那些吃的。
尤其肉都成了稀罕东西。
崔老夫人也知道现在家里贫寒,不是说想吃,而是能吃什么。
之前吃饱饭也是她不敢想的事情。
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