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...
“嚯,这么多人啊...”
赵悠乾看着自己小店外围着的一圈人潮,摸了摸后脑勺。
他可是知道小店的承载人数有着上限,就算是价格再高也不可能赢过那些店面不小的老店,或是快炒店,所以他觊觎的目标也不是销售额前五。……
他可是知道小店的承载人数有着上限,就算是价格再高也不可能赢过那些店面不小的老店,或是快炒店,所以他觊觎的目标也不是销售额前五。
而是那好评前三,或者是神秘评委手里的两票。
只见赵悠乾慢悠悠的从小店里走出来,先是拉开了一个红色的隔离带,顺便将灯牌点亮,示意各位可以准备进入用餐。
一边将几个灭火器拿了出来,接着将木炭,烧烤炭盆,甚至是炒菜的炉具等东西都搬了出来。
要真正吸引食客进店,光靠噱头可是不够的,这一点赵悠乾比任何人都清楚。
很快用喷枪将木炭点燃后,赵悠乾开始了他的表演。
从后院处理好的鱼类被一条条放到了一边冷藏,一块块冰块使得它们留存了最好时候的味道。
两边都划上了斜刀花纹,使得处理好的鱼肉有着一种展翅飞翔般的感觉,明明是刚刚鲜活宰杀,围观的人群竟然没有闻到一丝的腥味。
提前一步来到这里的摄制组也察觉到了这一点,各种角度将堆放了鱼肉的冰块拍摄进了摄影机了。
接着便是炮炉的烧火声响起。
茶油烧热,入葱姜蒜,炸出香味,有了金黄色后捞出不用,留下充满了香气的热油,放入赵悠乾自制的糟辣椒,还有来自川省的豆瓣酱。
只是一个呼吸,金黄色的油便已经染上了一圈红色,而一股强烈的刺激味道也是弥漫开来。
接着下入的便是冰糖,醪糟,蒜蓉,姜末,酱油,花椒。
很快一大桶红艳艳的酱料便已经炒制完成。
这个时候有来自耀州的游客已经忍不住吞起了口水,他们没有想到在东樱洲这里,也可以品尝到这么正宗的耀州菜。
虽然还没有吃到,可是凭着手法和样子,他们就可以断定,赵悠乾的菜正宗到不能再正宗了。
配上那堆成小山一样切好的鲜鱼,这些耀州的吃货们怎么可能还不知道赵悠乾到底要做什么?
直接就跃过了人群,来到了赵悠乾附近,倒是还没有跨过隔离带。
“老板,老板,给我们来两条鱼,可以选口味不?”
听到这熟悉的耀州普通话,赵悠乾眼睛一亮。
“当然,泡椒,香辣,藤椒的,你们要哪两种?”
问话的是四个年轻人,看样子是情侣组队来东樱洲旅游,难得熟悉的味道出现,他们自然也要大快朵颐。
“就来泡椒和香辣的!”
“老板,我们直接进去找地方坐就行了吧?”
得到赵悠乾的肯定答复后,四个年轻男女就走了进去,一进去才现了飨宴小馆和外面好似两个世界一般,极为的宁静,惬意。
于此同时,一股烧烤的味道开始好像抓人心脏的手掌一样,向他们袭来!
“哇啊!!”
惊呼声响起,本来还觉得自己占便宜先进来抢了位置的两对男女互相看了一眼,终于忍不住也向店门外看去。
就在他们伸头的一瞬间,高温爆起,橙色的火焰将整个小店外都吞没...
本章完
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