猪八戒小说

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第五十二章 出第一批货（第2页）

这父子仨给自己人干活很是实在。

那可不嘛，每天的伙食开得好，不好好做事，他们也不好意思。

回到自家院子，桌上的碗筷都摆好了，王思齐等得都快不耐烦了。

她绕着桌子不停的走，一边大喊道：“舅舅，你快点来吃饭吧！舅舅，快点快点……”

周恒去洗了手，说道：“好的好的，舅舅来了，今天吃什么菜？”

看看桌上，除了几样日常菜之外，还有一大盆粉蒸肉！

这算是他们这一带的名菜了，做得极有地方风味，连大酒店都必有这道菜，非常受欢迎。

这道菜做法不难，网上有各种风味的教程，但都难以做到这样原汁原味。

它是用五花肉做的，面上裹的那层粉很有讲究，是大米做的，得先放在锅里干炒，炒得黄，香味炒出来，再给碾成粉，不能太细，得至少有鱼籽那么粗。

然后，再调制佐料上去，五香啊、辣椒面啊，调成五香米粉后，糊在肉上捏均匀。

碗底放些耐蒸的菜，比如土豆、莲藕、芋头等等，随着季节而相应改变，然后放到蒸笼上蒸。

他们这里，就连宴席都少不了这道菜，非常受欢迎。

别看五花肉里有不少脂肪，但裹上特制的米粉蒸熟之后，吃起来完全感觉不到腻味。而且碗底的菜吸收了肉的脂肪后，真是吃得非常爽。

做体力活的人，吃吃这样的肉，再喝点酒，真是舒服，一天的疲惫都消失了。

周恒连忙问道：“妈，今天这底下垫的是什么？”

“垫的藕啊，怎么地？行不行？”李芸莲揶揄他。

都不小了，在桌前还问这问那，一会儿吃到不就知道了吗？这猴急样。

有时候想想都让人着急，他这个样子，要是将来去岳父家吃饭，人家看到他这样，会不会改变主意看不上他啊？

老娘表示很担心。

不过话说回来，岳家在哪里呢？愁人哟！

周恒浑然不觉，还对胡金华说道：“这个好啊，可以下酒！金华，你今天终于可以和我喝一喝了！”

上次胡金华来时，本来就想和他喝一喝的，可惜他赶着要回去，没喝成。

今天喝了就稍微休息一下，反正下午也是干活，不要紧。

几个人坐上桌，周恒又问：“妈，那两个女孩子呢？她们不吃饭吗？”

既然住在他家，他也就顺便关心一下呗。

李芸莲回答：“她们和那些学生吃去了，昨天也是没在家吃中饭。”

周恒点了点头，没再多问了，反正她们迟早要走的。

这一顿饭，他们是吃喝了个痛快。

一天时间，小屋做好了。明天再里里外外用石灰刷一下，通电了再装个风扇和电灯，等干了差不多就可以住人了。

等周恒提到要去买个床时，胡金华说道：“买什么床，我自己做一个就行了。”

周恒怕他是想给自己省钱，想用木板随便将就铺一个，便摇头一笑：“虽然是守夜住的，但也不是一天两天的事情，还是要住舒服一些，现在床也便宜，不贵。”

胡金华说道：“我说的是真的，不用买，我看那不是有那么多剩下的木料吗？我自己做一个算了。我这些年也学了手艺的。”