猪八戒小说

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第五十二章 看干奶奶（第2页）

地边儿有几棵大树，西边全是田地，一眼望去，看不到尽头的绿色，层层叠叠，深深浅浅，真是一座天然的大氧吧。一阵凉风吹来，棉花叶摇晃，粉红色的花朵时隐时现，像是在捉迷藏；高大的玉米叶“哗啦啦’”的响，像是在唱着一支乡间小曲儿。

婉玉深吸一口，空气清新，带着绿色植物特有的清香，感觉头脑清楚，全身舒服。这不就是后世人们向往的世外桃源嘛，可惜，随着社会的展，这些慢慢地就会消失不见。

俩人都没有摘几片叶子，奶奶已经摘了一竹篮，招呼俩人回家。军红毕竟是小孩子，走着摘了一把路边的毛毛穗儿，又掐了两朵野生的喇叭花，伸手要给婉玉卡到小辫子上。婉玉微微低头，小姑娘看了看，笑眯眯地说：“好了，真好看！”

婉玉接过来另一朵，“军红姐，我也给你卡上吧。”婉玉细心地把花朵卡在军红的小辫子上，小姑娘的脸慢慢泛起一团红云，走路的步子似乎都变的轻盈了。

奶奶看着要好的俩人，心里不知道有多高兴，比吃了蜂蜜还甜，心想：孙女只要不跟着她那个不着调的妈，一定会是个好孩子。

厨房里，婉玉把奶奶洗净切好的五花肉块儿，放进锅里，加上一瓢凉水，放上葱姜，奶奶点火，把肉焯一遍水，撇去上面的浮沫，用笊篱捞出，又用开水清洗一遍。

灶台下的奶奶问：“婉玉，这样洗来洗去的，还有肉味儿吗？”

“有，奶奶，这样的肉没有腥味儿，吃起来肥而不腻。一会儿熟了，你吃过保准忘不掉。”

“好，好。我多有福气，吃到饭店里的饭菜。军红，跟婉玉学学。”奶奶的眼眯成了一条缝。

军红开始只是在一旁看着，她不喜欢吃肉，尤其是那油晃晃的肥肉，看看都觉得恶心，心里很佩服婉玉，竟然敢用手去摸那么恶心的东西。自己实在不喜欢，无聊的去院子里等着了。

奶奶在下面烧火，婉玉先用冰糖炒出糖色，盛出来放一边备用，把锅里加一点儿底油，把花椒爆香，没办法，香叶桂皮这时候集上不好买。又放入刚刚焯好的五花肉，在里面慢慢煸出油脂，倒入糖色，翻匀，放上葱姜，翻炒几下，加上开水，盖上锅盖。对奶奶说：“好了，小火炖半小时就能出锅了。奶奶，你啥时候把饼子贴上？”

“等快熟的时候吧，饼子熟的快，玉米面是用开水烫过的，好熟。出去擦擦汗，到院子里凉快凉快。”

婉玉也不非得呆在闷热的厨房里，军红说：“婉玉，去洗洗脸，洗洗脸凉快。”婉玉洗了把脸，果然感觉凉爽许多。

“婉玉，你咋这么能干？”军红酸酸地说，可能女孩子天生好强，谁都不希望别人把自己比下去。

“我嘴馋，我妈又不管我，让我自己瞎鼓捣。你看，我胳膊上的肉是不是比你多？”婉玉伸出胳膊，俩人瞬间转移了话题，开始你捏捏我的胳膊，我捏捏你的胳膊，比较谁的胳膊上的肉更软和，谁的胳膊更细，谁的胳膊更白了。

一会儿，干妈和军伟从地里回来，饭也好了。

红烧肉和饼子端上桌子，奶奶洗了桃子葡萄，也端上来了。趁婉玉在外面玩的功夫，奶奶还做了汤，拌了凉菜。

婉玉是看着擦的木纹都露出来的干干净净的旧桌子，心里感慨家里有奶奶这样的老人，真是宝贝。

军红和军伟则被那盆红烧肉给迷住了。开始军红还不敢吃，只用筷子夹一点点瘦肉吃，后来尝了一口肥肉，马上后悔了，谁说自己不喜欢肥肉，那是没有碰到做的好吃的，看见哥哥筷子都不舍得停，军红也飞快地吃，边吃边说：“婉玉，你咋能把肉做的这么好吃？”

婉玉得意的说，“奶奶，你看，这样的肉不但没有洗去肉味儿，反而更好吃不是？不过，我最喜欢吃你贴的饼子！”

奶奶今天高兴得很，很久不吃肉的她，今天也破天荒的夹了一块，真是入口软烂，肥而不腻，从来没有吃过这么好吃的肉，不觉又夹了两块。这丫头真有心啊！