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这次跟莫铭说是去试验菜,但准确来说并不是菜,而是点心。
说到生日,现代人最先想到的是什么?
当然是生日蛋糕啦!
所以这段时间以来,祁妙都在研究怎么用古代这些简陋的厨具做出蛋糕来。先是烤箱,现代的话,网上任何一个购物网站都可以搜到许多不同种类的烤箱,任君挑选都可以。但古代可没有烤箱,就算有那也没有电让烤箱运作起来,所以只能自己动手制作最原始的烤箱。
不过好在祁妙的农场空间里面有面包厂,里面也能生产蛋糕,所以能借鉴一下。这几天她趁着别人没注意的时候总是会偷偷进空间里面里里外外的观察着面包厂里的结构,一点点的搞懂里面各种结构的作用,并且在农场里用砖块和泥巴一点一点的试验。经过好几天日夜不停的试验终于成功的在农场里建造出了一个能用的烤炉。
研究出了一个,那重在复制一个出来就简单的多了,祁妙赶忙准备好了材料,在店铺的厨房里也建造出来了一个烤炉。只不过比起农场里面的烤炉,厨房里的烤炉多了许多外部结构,修整的模样基本上和厨房里的外观差不多,在厨房里看起来倒也不突兀。
那之后,祁妙一旦没事就会泡在厨房里研究怎么样做出蛋糕。不过这一次祁妙有经验,蛋糕前期的工作在现代的时候都是做熟了的,只是电动的变成了手动的,花费的力气比起前世要多了许多倍。唯有一点,就是烤炉的温度,祁妙还没控制熟练,做出来的蛋糕不是烤焦了,就是烤不熟,偏偏这种烤箱没有玻璃可视,只能凭经验,一点一点的摸索。
直至经过了无数次的试验,祁妙终于学会了怎样熟练的使用烤箱,最后终于烤出了味道不错的蛋糕胚。做到这一步,剩下的步骤对祁妙这个有经验的来说就比较简单的多了。
而这一切,都是为了今天。
祁妙一进到厨房,就想也不想的快走到老地方拿出鸡蛋、面粉、白糖、牛奶和黄油,在现代的时候,做蛋糕一般都是用色拉油,但是在现代的时候色拉油就比较贵,虽然无色无味完全不影响蛋糕原本的风味,但是祁妙大多时候还是用的农场产的黄油,做出来的味道一样十分美味,奶香味十足,缺点就是十分容易腻,毕竟现代人不缺糖不缺奶,对过重的味道很容易腻味。
祁妙以前做的时候通常都只是做8寸的小蛋糕,自己只吃一点,分给家人之后,剩下的都是送朋友。
想到这里,祁妙不由想起了第二世的家人,想起了每一次吃点心时候他们脸上那满足的笑容,一时间有些感伤。但没一会儿就被她压在心底,继续准备着材料。
这一次她准备的材料是按照16寸的来做的,这次参加庆祝的人多,不算上小满,光是她、干娘和莫铭一家就有6个人,再加上祝云笙和他身边的两个人,那就有9个了,另外她还打算送一些给李家,他们家也有9个人,这样加起来16寸的蛋糕分出去,一人一点,不会吃腻,还能吃得下蛋糕之后的正餐。
拿好了材料之后,祁妙就将心里所有的杂念全都抛掉,专心致志的开始做蛋糕。一举一动十分高却又流畅,很快的蛋清被打成了奶油,确定蛋白能拉出一个短小直立的尖角后,祁妙才终于停下手休息了一会儿,然后开始做蛋胚。
专注做事的时间总是那么的快,就这样直到祁妙用各种水果摆盘好造型,用鲜红的草莓酱写下“生辰快乐”之后,才终于松了口气。
看着上面宛如水果森林般丰收的图样,祁妙情不自禁的露出了满足的笑容,小心翼翼的将装着蛋糕定制的盘子放进了特殊木制的蛋糕提盒,谨慎的收到一边,开始收拾这看起来有些凌乱的厨房。
作者有话说:
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第53章奇怪
……
看着重恢复如初的厨房,祁妙欣慰的点了点头,洗了把手,转身就出了厨房去大厅。
祁妙一出现在大厅,正无所事事的店员立刻有些拘谨的站起身,朝祁妙露出一个带着紧张的笑容。她这起身的动作动静可不小,正在一旁同样有些无聊的莫铭听到声音转过头来,也看到了祁妙。
“做好了吗?”莫铭看祁妙的脸上带着笑意,就猜到对方试菜的结果不错,不过让他觉得有些奇怪的是祁妙这次手上并没有端着菜,让他尝尝味道。
“嗯。”祁妙点点头应声。
莫铭眼神在祁妙身上转了一圈,确定没看到她端着菜,有些疑惑的问道:“这次不需要试菜吗?”
祁妙脚步一顿,想起自己每次做完菜之后都会给他们试菜,连忙解释道:“这次不用。”
多的祁妙就没说了,免得说多漏多。
“哦。”莫铭见状点点头也就不多问了。
祁妙看了看外面的天色,离往常关门只剩下一个小时了,这样想着,祁妙便对剩下的那个店员说道:“今天你就先回去休息吧,工钱还是照往常一样。”
那店员先是一愣,后来确定是对自己说的,面上一喜,不用做事,还不扣工钱,这样的好事怎么不答应,连忙高兴笑着对祁妙说道:“谢谢老板,那我先走了。”
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