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&1dquo;咳。”穆德厚站了起来,&1dquo;我去烧煮饺子的水。”
家里人一个接一个找借口走开,堂屋很快就剩下顾长逸和穆冰莹,还有一个坐在小椅子上端着糖水猛喝的壮壮。
本来没脸红的穆冰莹,因为家人接连避开,还是没忍住红了脸,&1dquo;饿不饿?”
顾长逸没觉得饿,但看媳妇头快垂得埋进领口去了,&1dquo;有点。”
&1dquo;那赶紧煮饺子。”穆冰莹回头,想拿竹面托收饺子,想起自己刚才摸过缝纫机票,&1dquo;你端,你手干净,我把这两双鞋放回屋里。”
顾长逸拿起堂柜上的竹面托,&1dquo;我来,你去忙。”
男人穿着一身军装,面容冷硬,手指却沾着面粉,拿着竹面托拣饺子。穆冰莹忍不住停留在原地,多看了一会,心里丝丝温暖流淌。
觉得早上供销社营业员说的真没错,她真是遇到了一个天上掉下来的神仙对象。
穆冰莹放好了鞋子,在井台洗了手走进厨房,锅里的水已经烧开了。
将白胖胖的饺子挨个放到锅里,防止一下子倒进去,溅得到处都是热水,烫伤锅边的人,也防止水饺下锅后黏在一起。
快放完的时候,站在旁边的顾长逸突然道:&1dquo;能不能沿着锅边贴一圈,不要全放进水里煮?”
&1dquo;你要吃蒸饺?”穆冰莹当即停住,贴在锅边上是另一钟蒸法,没有放在篦子上蒸出来的软,也没有放在篦子上蒸出来的水分多,但这种不软不硬的饺皮,反而更有嚼劲,吃起来特别香。
&1dquo;是,我帮你盛一碗水。”顾长逸知道贴这种饺子,需要在饺子底部沾点水才能避免滑到水里。
穆德厚笑着抬头,&1dquo;小顾连这都懂。”
穆冰莹也正惊讶着,&1dquo;你好像真的很懂厨房里的事。”
看来以前在炊事班学到很多真本事,做饭手艺应该不会差到哪里去。
顾长逸将装了水的小碗放到锅台上,笑而不语,看着媳妇拿起饺子沾水,一个个贴在锅边,很快便绕了一圈,还没吃上,心里就无比满足。
饺子还没煮好,外面响起了食堂摇铃铛的声音。
穆德厚洗了手,又拿着打饭的搪瓷碗走了出去,让女婿坐在灶洞前看着火。
董桂红去地里摘了几根黄瓜回来,洗了拍碎,把中午切了没吃完的卤煮,还有锅里剩下的最后一点卤煮都给切了,放进黄瓜里,浇上中午的白芝麻辣椒油一起拌成凉菜。
天太热,今天再不把这些卤煮吃了,就要放坏了。
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