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老天仿佛在配合李家饺子铺，今天天气热了，吃酿皮正好消暑。
“原来这就是酿皮，看着很好吃的样子，吃一口味道真香！”
第168章
两件家事要解决
“再给我来一碗！”
“小二，我要买两份带回家。碗等会给你送回来。”
“酿皮比凉面好吃。”
“酿皮口感细腻滑嫩，调料汁酸辣开胃。你们铺子应该早就卖酿皮才对。”
“哦，这个是面筋。我喜欢吃面筋，面筋吸的调料汁多，好吃的很！我口重。”
酿皮正如李玉雪预料，哪怕没有辣椒油的画龙点睛，仍然很对西北人的胃口。
平镇的人就很喜欢吃，来往的商贩、过路的将士也赞不绝口。
第一天准备的二百份酿皮中午刚过就卖光了，连带饺子、卤菜都比往日卖的多。
不远处的张记面铺的芝麻凉面今天才卖出去两份。
张胡子站在门口眺望李记饺子铺食客络绎不绝，气得脸色阴沉。
他想到周婆子天天撺掇他用阴谋搞垮李记饺子铺。
可是他做买卖有原则，不能动歪心思。再者李安是平镇一霸，李二北是成县的衙役，听说李玉雪还救了张县令的儿子。
到了晚上，后厨做面食的大娘苦着脸跟张胡子道：“东家，剩下好多凉面，今晚不吃，明天怕坏了。怎么办？”
张胡子没好气道：“赶紧蒸热，明天再卖。”
大娘小心翼翼的道：“这凉面蒸热再放一晚吃，口味就会差很多。”
张胡子瞪眼叫道：“那也比送人赚不到一个铜钱强。哦，你当我是开善堂啊！你少给我出馊主意。快去热面。明天不要做的凉面，就卖今天的凉面。”
到了第二天，来李记饺子铺吃酿皮的人更多了，这些人一部分是昨天来没有吃到的，一部分是听说酿皮好吃，特意过来品尝，还有几个人是从成县过来的，他们觉得成县酒楼卖的酿皮贵，为了每份省下两个铜钱，特意来回走几里路到这里吃。
李大北夫妻没想到酿皮的买卖竟是比饺子、卤肉还好。
贺盼弟喜滋滋，不止一次跟李大北道：“今日做的三百多份酿皮全部卖光。我们家得雇人做酿皮，要不然我们做不过来。”
李大北点头道：“我晓得。我会跟弟弟妹妹商量雇人的事。”
两口子天天都呆在饺子铺。
贺盼弟来月事也不休息，浑身充满干劲。
贺盼弟在娘家特别不受重视。贺家极为重男轻女。
贺盼弟在两岁多的时候就开始干活，地里捡麦穗，再大点就带弟弟。
她自己就是干着活长大的，所以对长子李良也是这样，李良六岁就能带妹妹、堂弟、堂妹了。
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