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脑海纷纷杂杂,周柠心念一动,朝身后观众席望去。
从比赛开始,她就感觉暗中有人盯着自己的一举一动。
她望过去,只看见会场出入口通道,一高一低的两道背影,其中一道脊背佝偻,应该是一位老人。
另一道背影挺,西装西裤,气质斐然。
“您不是一开始回绝了,怎么突然又同意担任决赛评委?”
唐装老者睨向身边的青年人:“你心里不是已经猜到了。”
青年男人震惊:“您真的动了收徒的心思?”
唐装老者说:“一脚踏进了阎罗殿,一身本事带到棺材板里,那才是对不起老祖宗累下来的基业和财富,是时候把一身手艺传承下去。”
青年男人惊讶之余,回头朝赛场望了望,正好和比赛区的周柠望了个正着。
面对周柠探究的眼神,青年男人心里颇不是不是滋味儿。
他转过头去,不死心道:“爷爷,要不要你再考虑考虑,主要是这位选手她,她……她干的那些事儿,真是一言难尽。以后打着我们秦家的名号,在外边胡作非为,咱们秦家世代积累的名声,全部要败在外人手里。”
唐装老者:“你不必多说,我心意已决。”
第32章水晶肴蹄(二更)冷却的卤汤汁宛如一……
场外生的小插曲,没有人留意。
一老一少的背影离开,周柠的目光意外撞上春雪融融的一双干净眼眸,姜雪彦冲她握拳比了个加油的姿势,成功把她逗乐。
赛场内,主持人6续介绍:“3号选手赵腾飞,为我们带来他精心烹饪的九转大肠!”
这道九转大肠,又名红烧大肠,顾名思义是用处理过的干净肥肠为主要食材,为鲁菜十大名菜之一。
一焯、二煮、三炸、四烧,因其繁复的烹饪方式,鲜少有厨师乐意去吃力不讨好,这也是曾经一度被奉为宫廷御用菜系的鲁菜,逐渐走出大舞台的原因之一。
赵腾飞得到的评分为9.2,主持人惊讶:“已经有两位来自苏市区选手拿到9.o以上的高分,看来今年苏市真是人才济济啊!”
4号选手得分稍低些,8.7分,5号王平的菜品是水晶肴蹄,用小火焖煮得酥烂的猪蹄肉,拆去筋骨,盛在容器里,浇上撇去浮油的卤汁,盖过下面的蹄肉,冷却后,从容器里完好取出,切成一公分厚薄均匀的肉片。
白净的餐盘里,整齐摆放好的肴肉,因为猪蹄儿富有丰富的蛋白质,冷却后的卤汤汁宛如一层透明琥珀,跟果冻似的,筷子一夹,弹性十足。
然而,王平这盘水晶肴蹄最后只拿到8.3分。
而王平也耷拉着脑袋,似乎情绪不太好。
周柠觉得,王平还是有希望进入决赛。
心里正想着要不要过去鼓励下王平,她外套口袋里的手机震了下。
划开屏幕,是汪甜甜来的微信。
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