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现在这个时间,市里正是忙碌的时候,到处都是采购的人群,生鲜区的蔬菜上喷着清凉的水汽,鱼类在水里,肉类在保鲜柜里,这片区域的温度相较来说是比较凉的。但是可能因为来往的人群,和热火朝天的处理切割着鱼肉的店员,这里又有一种气氛上的喧热感。
许言置身在这样的喧热中,跟在索彧身后,购买着今晚所需要的食材。
许言一开始已经定了今晚要吃的菜,但是到了市后,难免又会看到喜欢的。他和索彧商量着今晚要把哪道菜换成哪道菜,索彧不管会不会,也是照单答应。
答应后,索彧再和店员用韩语交流。
两人就这样采购完了今天晚饭所需要的食材。
采购完后,许言和索彧一起离开生鲜区,离开市。
这段时间和索彧在一起,大部分时间两人都是在外面吃,但许言还是更喜欢待在家里一些,这样让他有一种他们在一起生活的感觉。
刚开始的时候,这种感觉还不算太强烈,但是今天,可能是太久没有一起来市,许言尤其觉得今天更有生活气息。
离开市后,两人开车回了家。
-
今天阴天,天黑得也是格外快,两人离开家时,天还是亮的,回来时,已经漫上黑影了。
到了家,索彧开了灯,两人脱掉外套,一起去了厨房。
许言今天点了四道菜,去市的时候临时换了两道。四道菜里,三道索彧之前都做过,就是其中一道鱼头豆腐汤索彧没有做过。
所以到了厨房后,许言自动拿出手机,找出菜谱,开始指挥索彧做汤。
“要先热油,煎鱼头。”
他们今天买了一条鱼,让店员从中间切开了,带鱼头的一半用来做汤。索彧在水池里清洗着鱼头,许言把屏幕举到他的面前,跟他说了第一道步骤。
索彧垂眸望着屏幕上做鱼的步骤,清洗完鱼头之后,用厨房用纸吸干净水分,然后在锅里加了油。
“还要放一点盐。”许言看到菜谱里有个小tip,就一并和索彧讲了,“说这样鱼肉会比较香。”许言看着索彧道。
“嗯。”索彧应了一声。在许言说话间,油已经热好,索彧将鱼头放进锅里,即使吸干了水分,鱼头进锅,还是出“滋啦”一声响。
许言依然是和做红烧鱼时那样,躲在索彧的身后,探出身体看着。
鱼头煎了一会儿,索彧给翻了个面。翻面之后,放入了提前准备好的葱姜一并用热油煎。
“要放热水。”
鱼煎好,许言和索彧说了一句。这边索彧去净水器接了热水,滚烫的热水浇入锅中,乳白色的汤汁瞬间翻滚了起来。
“哇。”许言惊叹了一声。
不得不说,索彧是有些厨艺天分在身上的,这汤汁浓稠而雪白,看着就鲜美。他第一次做,这汤还没炖出来,许言就已经香到不得了了。
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