猪八戒小说

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第53章 鱼获（第1页）

戴桂英打开房门邀请刘丹进入，刘丹也跟着走进了这个小家。

戴桂英的这个家面积不是很大，有点像刘丹重生前刚毕业时在大城市闯荡时住的那种小户型单身公寓。

刘丹和戴桂英现在所在的这个位置就是厨房、餐厅兼客厅，是个面积大约㎡的正方形房型。餐厨客后面有个厚厚的蓝花布门帘，大概率就是戴桂英的卧室了。

刘丹没有好奇地去打量，毕竟卧室是个相对私人的空间，自己和戴桂英的交情还没到那个地步。

“戴同志，这就是你当初申请建造的房子了？”刘丹有些按捺不住自己的好奇。

戴桂英点点头，“房间面积不是很大，而且宅基地和建筑材料都比他们队员贵了两成左右。并且我未来如果回城的话，这套房子必须无偿赠送给队部。”

刘丹一听，这条件还真的是非常苛刻。不过联想到此时队员和知青们的矛盾，也不难想到这就是大队对知青们的报复，只不过这种报复其实有点太可笑了。

虽然像“风水轮流转”或“莫欺少年穷”这样的说法有些“中二”，但是只要稍微有点格局的人都能看出来，这些知青的未来绝大部分都比本地的农民要光明许多。

未来国家努力展经济的时候，若是这些地方和当年插队的知青有些香火情的话，那总能找到愿意来帮忙的知青。但是……

刘丹想了想就在心底默默推翻了自己的想法，因为此时此刻的绝大部分人都会觉得知青已经被抛弃了，也难怪那么多魑魅魍魉在知青插队的时候百般刁难。自己横竖“不在其位”，那就“不谋其政”便是了。

“我在臭李子河捉了不少鱼，但是我会做的就是烤鱼、煮鱼什么的。”戴桂英有些局促地说道，“所以想请刘丹同志来教教我做鱼。”

戴桂英边说边打开厨房里的一个水缸。刘丹凑过去一看，好家伙，好几条江白鱼和江鲫鱼，甚至刘丹还看到一条大马哈鱼。

“家里以前是打鱼的，所以会点。”戴桂英解释道。

刘丹没有追问，只是问了下戴桂英家里有什么配菜和调料。

戴桂英说了一下之后，刘丹便有了结果。

“其实做酸菜鱼最好用草鱼，不过江白鱼和鲫鱼也是可以的。”刘丹说道，“如果戴同志没有意见的话，我可以教戴同志这道菜。”

“那就麻烦刘同志了。”戴桂英自然不会挑三拣四。

其实绝大部分淡水鱼都是可以做酸菜鱼的，因为淡水鱼普遍有腥味较重的问题，所以即便在做菜前有各种腌制方法也很难完全消除。因此国人才诞生了诸如酸菜鱼、水煮鱼这种用重调料去压制腥味的做法。

如果遇到一些品质特别好的海鱼，那再用这种烹饪方法就有些暴殄天物了。

酸菜鱼的做法并不复杂，无非是处理鱼的腌制方法，和熬煮的火候及配料的比例。刘丹这些都属于后世的家常做法，算不得什么秘方，因此很大方的拿出来分享。

但戴桂英却很感动，因为此时的厨师可是真的能养活一大家子的职业，而哪个厨师手里没有一两个秘方呢？看到刘丹如此无私，戴桂英心底也觉得刘丹是个可以结交的好朋友。

“你试试口味如何？”刘丹将酸菜鱼出锅端到戴桂英面前，“我是按我的口味调的，你可以适当增减。”

戴桂英吃了口鱼肉，惊喜就飞上了她的眉梢。“我从来没有吃过这么好吃的鱼！”

见戴桂英如此高兴，刘丹心情也很愉悦。作为一个厨师，还有什么比食客的满意更让自己高兴的事情。

戴桂英无论如何要留刘丹吃饭，刘丹推辞了一二也就接受了。一大锅酸菜鱼吃得两个姑娘是差点都走不动了，然后两人瘫在椅子上互相笑了起来。

两人休息了一会，刘丹就要起身告别，而戴桂英则从水缸里将那条大马哈鱼给捞了出来。

“桂英姐，你这是做什么？我说了的，我不要报酬的。你今天款待我吃饭，我帮你做菜，这是互相的。”刘丹连忙拒绝道。

“你也说了，我请客，结果还让客人做菜，这条鱼就是我的谢礼。”戴桂英坚持道。

两人在屋内推辞了一会，最后戴桂英“威胁”刘丹不收礼就不许再来她家，于是刘丹只好接过了这条鱼。

刘丹拎着鱼回到知青点的时候，引来不少人注意。刘丹将鱼放到自己的盆子里，然后给水盆装上水。

“你这是用于私人目的吧？到时候要将水补上。”一个女声冷冷地在刘丹身后响了起来。

刘丹回过头，现说话的人是邓霞。虽然邓霞在知青点很少说话，但是风评却颇为不堪。或许似乎知道大家不待见自己，邓霞基本除了吃饭和睡觉时间外，其他时候都不出现在知青点。今天邓霞主动开口指责刘丹，这让刘丹都有些好奇起来。

“这不是邓霞同志么？今天纡尊降贵来和我们这些普通老百姓打成一片了啊？”刘丹还没来得及还嘴，吴亚楠就开口了。

如果说邓霞在知青点主打一个“低调”的话，那吴亚楠显然就是“高调”的代言人了。

这个姑娘是去年来插队的，家里就是黑省的。其实吴亚楠家里条件还是不错的，原本她爹妈都安排她进厂了，结果她非要“实践革命理想”而跑来下乡了。而且还不管家里人如何劝说，选了红旗大队这个地方。

虽然如此，家里人对她依旧没放弃，她几乎每个月都收到家里人寄来的包裹或汇款单。从明面上来说，吴亚楠算是知青点最“富裕”的那个人。

“成天吃香喝辣的吴大小姐也好意思说自己是‘普通老百姓’？”很显然，邓霞也不是吃素的。“这回你家里是寄肉票糖票过来了？还是寄自行车票来了？”

吴亚楠脸顿时红了，然后张牙舞爪朝邓霞冲了过来。

“住手！”好在这个时候刘素荣赶了过来，“当着新知青的面就这么不团结，你们还有没有一点身为老知青的自觉？”

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