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沈凌霄见他死鸭子嘴硬,也不限浪费时间,宝贝闺女要吃野猪肉,什么事情都没有他去杀猪来得重要。
“啊……你还没审问杜衡中呢!我以为你早就审问过了,正想向你打……”
杜衡中话说一半,忽然就停下不说了,沈凌霄见状也不追问,很多事情,他需要时间,慢慢的抽丝剥茧!
六只野猪全部杀了,猪血就是三大盆,沈檀想起前世在网上买的猪血肠来,口水直流。
“这猪血放一放就冷了,凝块了明天我们去全部都吃猪血了,今天把这些猪肉都先熬了油,撒点盐能多放一天,这样我们这两天就能吃上荤腥了。”
周大姑十分惋惜的看着那三盆猪血道。
天气太热,若是天气凉快,他们这六只野猪得吃个三五天的。
“娘!猪血我们能不能做成猪血肠?”
沈檀问李氏。
“猪血肠?”
李氏反问,不明白那是什么东西。
“就是用煮熟了的糯米和猪血混合在一起,然后装进猪大肠里,上锅蒸好,可好吃了!”
李氏闻言脑补了一下把米饭装进猪大肠里……脸色有些不好看了起来。
沈凌霄倒是没有李氏那样的想法,而是看向周围的人,问道他们道:“你们大家知道这种吃法吗?”
闺女想吃的,别说是装进猪大肠里面了,就是装进牛大肠里面,他也想弄给闺女吃。
“这种吃法新鲜,我们还没听说过呢!那猪大肠可是猪下水啊!谁家吃那玩意儿?”
一般情况下,屠夫杀猪,猪下水,猪下水基本都是卖不掉的。
“猪大肠怎么了?那也是猪身上的肉,现在可是灾荒之年,不吃猪大肠岂不是浪费了?”
一声浪费,让几个年长的人都生起了不能扔的心思。
“对!现在可是灾荒之年,这猪下水虽然脏,但是洗干净了煮一煮,总能填饱肚子的,檀姐儿刚才说的吃法,依我看,要不就做了试试!”林牧的老母亲站出来,说了这么一句话,旁人自然也就不说话了。
于是李氏他们又忙着弄糯米,挑水,生火,准备做糯米肠了。
众人这一忙碌,就忙碌到了天黑时分,大家都饥肠辘辘,但是谁也没说要吃饭,因为现在是特殊时期,大家都很有默契的,一天只吃一顿。
十几个夫人在李氏的带领下,点了火把,连夜灌糯米肠,上锅蒸,等天亮的时候,糯米肠也蒸馒头好了。
有人抓了一晚上的田鸡上交,果然,在他们上交田鸡和野菜,药草的时候,竟然生了沈檀说的那种情况,人们开始攀比起来,周家说李家的少,李家说王家的多,王家又说黄家的好吃懒做,都不帮忙做午饭等等……
事情爆出来,沈檀他们也不往前凑,就假装不知道,事情总是需要有人带头的,他们沈家的风头已经出得够多的了,没必要再继续出风头了。
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