猪八戒小说

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第410节（第1页）

【啊啊啊，直播终于开始了！！来?为我们西国的厨神卡洛斯打?call！】

【卡洛斯果然准备做西国海鲜饭，我曾经有幸品尝过一次他的海鲜饭，真的是绝顶美味［流口水］我觉得他绝对能赢！】

【卡洛斯确实很厉害，但华国姑娘也不是什么小角色哇！说起来?，这轮是不是还?有观众品尝环节，可恶，羡慕死?前排观众了！】

鸡清汤吊得差不多后?，卡洛斯拿起炒锅。

平底炒锅内倒入大量橄榄油，炒香鸡肉和墨鱼，再?加入虾、荷兰豆、大蒜、洋葱和甜椒，用甜椒粉调味后?，再?加入西红柿和花甲。

翻炒入味后?，加入浸泡过的大米，用鸡汤没过，洒一小把藏红花后?，慢慢熬煮。

卡洛斯面色冷淡而严肃，但动作?却潇洒而精确。

黎白昕漫不经心地看了一会?，转而看向裴宴的时候，却一愣。

裴宴正?在拌饺子馅。

切得细碎的猪肉馅里，拌进白菜碎、墨鱼粒、葱姜水和葱油，随后?洒进几样金黄透明的，看不出原型的配料。

旁边分成三团的面团已经醒好?，三团面团，分别加了菠菜汁、墨鱼汁和鸡汤。金黄鸡汤面团搓成长条，包上?乌黑的墨鱼汁面团，最外是一层翠绿的菠菜汁面团，切成小剂子再?擀开，就成了内金、外墨、最外翠绿的同心圆。

饺子皮包上?内馅，轻轻捏几下，皮边缘便成了好?看的花边。

黎白昕这样级别的厨师，光是从气场，就能判断出他人的实力。

裴宴身上?总有种神秘的、古朴的气场，而此时，这种气场放大了数倍，她的动作?比之前更加放松，更加行云流水，每一个动作?都惊人得顺畅，好?像整个人都已经蜕变。

黎白昕并不是唯一一个注意到裴宴变化的人，包厢内，阿黛尔、艾弗里、莱恩等人都严肃了神色，而离她最近的卡洛斯，往她的方向看了一眼，下意识加快了自己手上?的动作?，最终先裴宴一步上?菜。

西国海鲜饭是卡洛斯的拿手招牌，鲜红的米饭上?，新鲜的大虾和花甲摆成一圈。

本?轮的食评家评委之一，是个中东长相的大胡子男人。他拿着精致的银勺，舀起一大勺海鲜饭。

软硬适中的米饭，吸收了茄红素和鸡汤，变得酸甜鲜美。海鲜鲜美柔嫩，配菜同样相得益彰，就连底部的一点锅巴，都给这道海鲜饭增添了滋味。

大胡子评委露出了无比沉醉的神色，往旁边的打?分器上?，打?下了96.75的高分。

半决赛开始，每位评委打?的分都会?逐一显示。

五味评委都没有吝啬对卡洛斯的赞美，个个打?出高分，最终得分，96.5分。

卡洛斯手背在身后?，在比赛正?式开始前，他其实不认为自己有任何落败的可能，但刚才看到裴宴的一眼，却让他有不详的预感。

直到现在，他才略微松了口气，回头?看向裴宴方向，正?巧，她也准备上?菜。

“这是我本?轮的选题，翡翠墨鱼汤饺。”

大胡子评委看向眼前白瓷碗中的汤饺。

清澈的汤汁中，是八只小拇指长的饺子。饺子长得的确漂亮，翠绿的边缘，墨色的肚子，金黄的心，就好?像华国的水墨画一般。

只是，这饺子过于精致，以至于大胡子评委第?一反应，这会?不会?华而不实。

饺子在世界范围内都十分流行，大胡子评委怎么想，也不觉得它的味道能胜过卡洛斯的西国海鲜饭，或许这个华国姑娘从选题上?就出了问题。

他这么想着，有些漫不经心地舀起一只饺子，连同勺子里的汤汁一起送入口中。

“！！！”

大胡子评委的眼睛缓缓睁大。

牙齿咬破轻盈的饺子皮，鲜美的汁水瞬间流淌而出，他几乎难以形容这汁水的滋味，不仅仅是猪肉的味道，还?夹杂着深海水产的鲜味。

旁边的名厨评委同样满脸震撼，又尝了一只，恍然道：“是肉冻么？”

肉冻，是以猪皮为主材料做成的汤冻，在华国多用于灌汤包中，国外则常见于冷汤类菜品。